茅ケ崎の自家製酵母パン屋さん jiji(ジジ)

茅ケ崎市円蔵の住宅街にある、自家製酵母パン屋さん「jiji」
この店名は、ジブリアニメの『魔女の宅急便』に出てくる黒猫のジジからとったのかと思いきや、それだけではなく、そこにはもう一つ意味がありました。
10873369_304344209774651_563363913759158575_o それは、この店舗は、もともとオーナーのおじいさんが住んでいたお家だったということ。その民家を改装してできたお店なので、「ジジ」なんだとか。
SONY DSC お店のロゴのイラストは、あまり、黒猫のジジに似てないなぁ・・・と思っていたら、これは黒猫ではなく、女の子。オーナーが小さい頃描いた絵なんだとか。なんか素敵ですよね♪
10919925_304344429774629_1536951221102650102_o店内はそんなに広くはなく、二人くらいでいっぱいな大きさ。左右の棚にいろいろなパンが並び、パン好きにはたまりません。幸せな空間ですよね。


10926785_304344403107965_4269529274786955447_oJiJiのパンはすべてレーズンでおこした自家製の酵母を使い、小麦粉は北海道産を使用しています。 なので、天然酵母独特の風味としっかりとした噛みごたえがあって、噛めば噛むほどに小麦の甘さを味わうことができます。
SONY DSC 近所に学校があるため、学校帰りの子供もお母さんと買いにきてたりで、しっかり地元に愛されているのもなんだかいいですよね♪
10497850_304344546441284_1766396621757344828_o 小さな古民家が緑いっぱいのとても暖かみのあるお店に変身して生まれたjiji。その可愛い店構えにも、そして、手間暇かけて作られているパンにも、一目惚れするのは間違いなしですよ♪

●自家製酵母パン jiji
・営業時間 10:00~18:00
・定休日 火・水曜日
・駐車場 2台有り
http://jijipan.web.fc2.com/iweb/welcome.html
https://www.facebook.com/jijichigasaki/