街のパン屋の決定版! 浦賀 はまだぶんてん

海沿いの道から浦賀警察署の角を入ったところにある「パン市場 はまだぶんてん」
なんと創業は大正3年! ちょうど創業100周年を迎えた地元で愛される街のパン屋さんです。街のパン屋さんだからとて、侮るなかれ。はっきりいってヘタな天然酵母系のパン屋さんより全然美味しいです!! しかもリーズナブル! 愛される理由がよく分かります。
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地元のお母さん中心のスタッフの方も元気が良くて、これぞ商いの見本のような気持ちの良い接客も店の魅力の一つ。2年前に改装された店内には、甘系から辛系までよくある街のパン屋さん的な品ぞろえですが、この普通さに騙されてはいけません。どれもが絶妙な美味さ! 一口食べれば、丁寧に作られているのが伝わってくるんですよね。
SONY DSC そんな中で、一番人気なのが、一つ200円のフィッシュサンド! 千切りキャベツの上にカリッと揚がった白身のフライとたっぷりの自家製タルタルソースがベストマッチングで、これはマストで食べてほしい一品です。
惣菜パンの多くに使われているのが、ソフトフランスパン。実はこの店、ソフトフランスパンの発祥のお店なんです。その気取らない味は、ハード系しか認めないと思っているパンファンも虜になるはず。
SONY DSC そして、お土産や今の時期、受験生に人気なのが、この「叶らすく」
店のある浦賀には、願いが叶うという縁起の良い名前の「叶神社(かのうじんじゃ)」があり、実は、はまだぶんてんは、その氏子さんなんです。そんなご縁から、シュガー・ガーリック・チョコレート・紅茶・よこすか海軍カレー・キャラメルアーモンドの6種類のラスクを販売しています。ラスク専用のパンを使用しているだけあって、サクサク感と味とのバランスが最高。パン屋さんのラスクではトップレベルの美味さですよ。
浦賀という小さな街にありながら、地元だけでなく遠方からのお客さんも絶えない街のパン屋さん。流行るにはワケがあります。ぜひ、一度足を運んでみてくださいね♪
●パン市場 はまだぶんてん
・営業時間 7:30〜16:30(土・日7:00〜)
・年中無休
http://panichiba-hamadabunten.co.jp/