わんこが可愛い本格コーヒーロースター♪　清澄白河 The Cream of the Crop Coffee

最近街で見かけるおしゃれなコーヒーロースター。豆の産地や収穫、焙煎やドリップまで、すべてにこだわり抜いた、コーヒーロースターの聖地、清澄白河にある｢The Cream of the Crop Coffee」なら、お気に入りのコーヒーにきっと出会えます♪
チョコレートの名店「ピエールマルコリーニ」のカフェで、コーヒー豆の焙煎を担当した焙煎技師がコーヒーショップをはじめたのがこの「The Cream of the Crop Coffee」。まさにチョコレートに合うコーヒーです。

住宅地にあり、ペットも同伴できるのでお散歩がてらにふらりと立ち寄れるのも魅力的。テラスでゆっくり、豆をローストしてくれるのを待ちながら至福の一杯をいただくことができます。
コーヒー豆の種類は、インドネシア、エチオピア、ニカラグア、パプアニューギニア、ルワンダ、コスタリカ、ケニア、ブレンドの8種類（時期により変更あり）。特にエチオピアのコーヒーは、香りが華やかで、酸味があり、苦みがつかないようエチオピアらしい風味に焙煎してくれます。マルコリーニ氏が、「1番おいしい」と絶賛した豆で、ヨーロッパでも人気です。

こちらのカフェのモチーフになっているのが、ラサ・アプソという種の「バーニー」ちゃん。トイプードルではないんですね！里親さんの家ではいつもコーヒー豆をひく場所に眠っていたので、初めて抱き上げたときにコーヒーの香りが漂ってきたなんて、コーヒーロースターの看板犬にぴったりの子ですね！
店内にはバーニーちゃんをモチーフにしたグッズがずらりと並んでいます。マグカップやボトル、ドリッパーやトートバッグなど、全部欲しくなってしまいますね！
バーニーちゃんのグッズやコーヒー豆はこちらのオンラインショップでも購入することができます。

コーヒーの入れ方もアドバイスしてもらえるので、かわいいバーニーちゃんグッズで美味しいコーヒーを自宅で楽しむのも素敵ですね。

コーヒーを買いにきたお客さんの中には、こんな可愛い子もいましたよ♪
こんな素敵なコーヒーロースターがあったら、毎日通いたくなっちゃいますね。