日本初のパンスィーツ専門カフェ　鎌倉坂ノ下　カフェ・ルセット鎌倉

由比ガ浜大通から、少し入ったところ、に現れる、黒い壁に大きいRの文字。
坂ノ下カフェのすぐそばにある、パンスィーツ専門店、カフェ・ルセット鎌倉です。ここは、1999年に東京三宿に日本で始めて登場し、高級食パンブームのさきがけとなった最高級食パン専門店、ルセットのパンを使った、日本初のパンスィーツ専門店です。
ルセットはネット販売の生産が追いつかず、やむなく店舗販売を終了してしまったので、ここ、カフェ・ルセット鎌倉は、ルセットの最高級食パンが食べられる貴重なお店なのです。
大正時代に作られたという古民家をリノベーションした店内には、KOMAの手作りの家具が配置され、なんとも落ち着く雰囲気なのです。美しい曲線で出来ているこの椅子、木だけで出来ているのに、ずっと座っていても背中やお尻が痛くならないから不思議です。
ここでいただいたのは、一番人気の【高級パンと平飼い卵を使ったフレンチトースト】※数量限定　￥1,400（コーヒーまたは紅茶付）
平飼い卵のアパレイユ（卵液）に24時間浸した高級食パンは、表面に置くだけでナイフがすぅぅーーーっと入っていくほどのやわらかさ！　甘さもクリームの量もちょうどいいんです！このフレンチトーストは、DJ　KOOさんに、今もっとも美味しいフレンチトーストと言わしめたそうですよ。
もうひとつのオーダーは、・【なめらかパンプディング】 ※数量限定￥600（ドリンク付 ￥1,000）瀬戸内レモンの香りと味がしっかりとついた美味しいパンプディングでした。
・【トースト（最高級食パン）食べ放題 】￥1,000（ドリンク付 ￥1,400）も魅力的ですよね！　こちらで使っている最高級食パンは、現在はルセットのオンラインショップで買えるそうです。
これからの紫陽花の季節に、ぜひ立ち寄りたいカフェですね。長谷寺からもすぐですよ。