都心に続々と登場するサードウェーブコーヒーロースター。実は辻堂だって負けてはいないんです！
辻堂の海側に、自家焙煎コーヒー豆小売とカフェを併設した専門店 かさい珈琲がオープンしたのは1997年6月のこと。更なるスペシャルティーコーヒーの魅力を湘南で発信するため、昨年『27 COFEE ROASTER brew + espresso lab.』をオープンしました。店名についている『２７』は、オーナーさんが少年野球ではじめてもらった背番号だそう。
こちらのお店の魅力は、すべての豆をテイスティングして買えること。産地ごとの豆の特徴が詳しく書かれていて、オーナーさんのコーヒーに対する情熱を感じます。サードウェーブコーヒーのメッカ、清澄白河でもこんなお店は見かけたことがありません。店内ではコーヒーの魅力をさらに知ってもらうためにと、定期的にコーヒースクールやイベントが開催されています。→☆
お店の奥は広々とした焙煎所になっています。
おしゃれな店内では、マグや家庭でハンドドリップして楽しむグッズも充実。見ているだけでも飽きませんね。マイマグを買って、常連さんになるのも素敵です。
日曜日は朝9時からSUNDAY Good Morning!として、近所の美味しいパン屋さん、プルクワさんのパンとコーヒーをお持ち帰りできます。（コーヒーの試飲サービスは10時～）
テラスのカフェスペースはわんこもOK♪おさんぽがてらこんなカフェで美味しいコーヒーを飲みにふらりと寄れたら最高ですね♪
お店の奥にずらりと並ぶ、業務用の機器もコーヒー通をうならせるラインナップです。
湘南辻堂で、更なるコーヒーの魅力にはまりに来ませんか？
27 Coffe Roaster brew + espresso lab.
〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24
TEL 0466-34-3364 FAX 0466-65-2750
営業時間 10：00－18：00
定休日 毎週火曜、第3月曜日
駐車場 ２台
辻堂のサードウェーブコーヒーロースター 27 COFFEE ROASTER brew + espresso lab.
